U moet Javascript inschakelen om deze website te bezoeken.
U probeert deze website te bezoeken via Internet Explorer.
Deze website ondersteunt Internet Explorer niet.
Vanaf 2019 adviseert Microsoft aan Windowsgebruikers om te stoppen met het gebruik van Internet Explorer als standaard webbrowser.
Overweeg om één van de volgende gratis browsers te downloaden op uw Windowscomputer:
Wij hopen u gauw te mogen verwelkomen op Openluchtmuseum.nl!
Bakkerij
Brood uit een houtgestookte bakkersoven.
In dit Zaanse woonhuis uit de 17e eeuw stookt onze bakker zijn oven heel traditioneel met takkenbossen. Hij bakt er ouderwets lekkere broden en koeken in. Het huis is sinds de bouw in 1680 talloze keren verbouwd en verbeterd. Bij de herbouw hier in het museum is de onderkant van de gevel in de 18e-eeuwse situatie teruggebracht. De sierlijke bovenkant van de gevel dateert uit ongeveer 1835. Pas hier in het museum is de smederij erbij gezet. De ventilatieluiken in de zijgevel van de smederij herinneren nog aan de functie van smidse. De buitenwanden van de winkel en de smederij zijn voorzien van wat in de Zaanstreek een ‘getrapte weeg’ heet: planken die overnaads gespijkerd zijn, zodat de regen er niet tussendoor naar binnen kan sijpelen.
Resp. 1680 en 1826. Hier geplaatst in 1972 en 1974.